Min nye hobby!
Få inspirasjon til din hobby og fritid

Category Archives:Uncategorized

Min nye hobby!

Kebaps

Hester har vært min pasjon helt siden barndommen, og jeg har alltid brukt så å si all min fritid på disse flotte dyrene. Men det kan være greit å supplere med andre hobbyer. For det å ha en hobby gir god avspenning fra hverdagen.

Jeg vet at det ikke er særlig originalt nå for tiden, men jeg er faktisk blitt matinteressert. Det tok en del år å bygge opp denne interessen. Men jeg tror det har hjulpet godt på vei at jeg har vært hesteinteressert. La meg forklare:

På ridesenteret jeg har vært medlem hos de siste ti årene finnes en liten bistro eller grill. Den drives av en utrolig kjekk tyrker som heter Asmad. Og det har blitt ganske mange samtaler med ham opp gjennom årene.

Og mye mat.

Kebab – min favoritt

Mange nordmenn er glad i pizza, og spiser gjerne frossenpizza flere ganger i uken. Selv har jeg aldri likt pizza, og dette har sikkert hjulpet meg til å utforske andre matkulturer. Som for eksempel den vi finner i land som Tyrkia, samt andre deler av Midt-Østen.

Det har sikkert også hjulpet på min interesse for kebab at jeg i fjor giftet med en kurder. For dette er definitivt en helt annen matkultur enn det vi er vant til.

Og jeg elsker den!

Hos oss er ikke fredager reservert til tacos, som hos de fleste andre, norske familier. Vi lager nemlig kebab helt fra grunnen av. Og den måten vi liker å servere dette på minner likevel kanskje litt på en stor taco, så det er noen likheter likevel.

Egen grill til kebaben

Det spesielle med oss er at vi har tatt dette med kebab litt lenger. Mannen min har nemlig laget en egen grill som vi bruker året gjennom. Det gir en veldig god smak på kebaben, mye bedre enn den du får kjøpt i kebabsjapper.

Men det betyr ikke at jeg ikke kjøper kebab som takeaway. Jeg liker å bruke Just Eat sitt system til dette; du finner det her. Og her jeg bor finnes det mange, gode valg. Det passer bra når dagene er litt hektiske. Og det blir de jo gjerne. Et kebabmåltid består av mange deler, og selv om jeg ofte handler inn ferdig-kebab i et par utvalgte kebab-steder som jeg finner via appen, har jeg alltid flere gode hjemmelagde dressinger i kjøleskapet.

Disse setter liksom prikken over i-en, også når jeg ikke gidder å fyre opp grillen.

Bryllupsmat og hverdagsmat

Vi liker faktisk kebab så godt at vi serverte det i bryllupet vårt. Vi rigget til en svær grill, og helstekte store kjøttstykker over levende ild. Gjett om det var godt. Vi kjøpte kjøtt av god kvalitet, og vi sørget for at gjestene hadde masse tilbehør å velge i.

Hvitløksdressing er et must, i tillegg til en sterkere, chilli-basert dressing (gjerne med tomatsaus). Men om jeg lager kebab av lam bruker jeg en mintsaus som jeg har funnet på selv.

Matlaging (spesielt med nygrillet kebab) og hest er mine hobbyer, og mer har jeg ikke tid til. Men jeg trives godt med disse, og anbefaler andre å finne en hobby til adspredelse og glede.

Fjellklatring

klatring

Jeg har valgt å se nærmere på en typisk aktivitet innen friluftsliv, altså fjellklatring. På sidene til fjellklatring.no eller vistinorway.com finner man mye informasjon om emnet.

climb1

Fjellklatring kan deles inn i flere stiler, altså den typiske tindebestigelsen, isklatring eller buldring. Om man ikke føler for å begynne rett på et fjell, så finnes det ulike klatreparker eller steder for innendørsklatring. Ønsker du for eksempel å kombinere klatring med flott utsikt, ja da er klatring på fjelltoppene i Lofoten et godt tips.

isklatring

Buldring passer for deg som har litt høydeskrekk, men øsker å komme i gang med klatring. Det er klatring uten tau på lave høyder, gjerne på store steiner. Man klatrer altså bortover og ikke oppover.

buldring

Det kan være lurt å starte med innendørsklatring. Finn et treningssenter med instruktør og klatrevegg, så er du allerede godt i gang! Husk å alltid klatre sammen med instruktør eller andre erfarne klatrere i starten, slik at disse kan sikre deg. Riktig og sikkert utstyr er et must, samt allerede opplagte klatreløyper. Disse har allerede kroker festet i berget, slik at du slipper å risikere å feste krokene feil.

Har du ikke tilgang til et berg med sikringer i, så benytt deg av et toppfeste. Dette kan for eksempel være et solid tre på toppen av berget/fjelltoppen. Ved å benytte seg av toppfeste, slipper man å tenke på å sikre seg selv. Det er nemlig personen på bakken som har ansvaret for at tauet alltid er stramt nok om du skulle falle ned! Så klatre alltid sammen med erfarne folk du stoler på, og du vil straks utvikle deg til en glimrende klatremus!

Friluftsliv blant ungdom

jakt

fjelltopp

Hva er det egentlig som inspirerer ungdommen til å benytte seg av naturen nå til dags? Er det slik at de fleste sitter inne og spiller foran datamaskina, eller finnes det fortsatt sprek, norsk ungdom som driver med friluftsliv og tilhørende aktiviteter?

 

På siden til Friluftsrådenes landsforbund kan man lese en artikkel om akkurat dette. Dette er en interessant artikkel, men med en litt negativ innledning. Spørsmålet som stilles er om dagens ungdom er blitt en «gjeng med latsabber» eller om de fortsatt driver med tradisjonelt friluftsliv som turer, jakt og fiske. Et annet spørsmål er om det kun er ekstremsport som trekker ungdom mot naturen i dag?

fiske

Det blir også lagt vekt på ungdommens oppvekstsvilkår. Det er jo gjerne slik at om foreldrene er flinke til å ta med barna ut på tur i naturen når de er små, så fortsetter de ofte med friluftsliv når de blir voksne også. Som i de fleste tilfeller ligger altså mye av ansvaret hos tidligere generasjoner. Den sterke, norske tradisjonen med friluftsliv og lange fjellturer (gjerne fra hytte til hytte) er helt klart noe vi bør videreføre til yngre generasjoner. Den eneste måten er da selvfølgelig å ta med barna mens de fortsatt kan påvirkes i riktig retning, altså bort fra dataskjermen…

En annen fordel med å gjøre barn og ungdom interesserte i friluftsliv, er at de holder seg i bedre form, unngår fedme og inntar frisk luft. I tillegg lærer de respekt for naturen, dyrelivet og ser kanskje på verden med litt andre øyne.

klatring

Spennende aktiviteter som trekker ungdom ut i naturen kan være rafting i elver, rideturer i fjellet, toppturer med telemarkski eller fjellklatring. Dette er gjerne aktiviteter som gjør naturopplevelsene enda sterkere, slik at ungdommen blir inspirert og ikke går lei av naturen. Dette kan kanskje gjelde ungdom som har gått fjellturer gjennom hele barndommen, og rett og slett ønsker litt mer stimuli.

Sommerens fritidsaktiviteter

klatring

Sommeren varer ikke lenge, og spesielt ikke i Norge med sitt heller kalde klima. For det er ikke hvert år at sommeren er like varm og fin som i år! Derfor er det lurt å skaffe seg full oversikt over hvilke aktiviteter man kan være med på, slik at man får skikkelig utbytte av sommerværet. Her kommer jeg med noen tips til uteaktiviteter som kan passe både store og små.

Er du en eventyrer og liker spenning, så kan kanskje klatring være noe for deg? Her gjelder det å skaffe seg riktig utstyr, samt ta et klatrekurs før man legger i vei på egen hånd. Her kan du lese siste nytt innen klatresporten. Klatring utendørs gir mange en fin frihetsfølelse og mestringsopplevelse. Du får oppleve nærheten til naturen på en ny måte, og samtidig trener du opp alle musklene i kroppen. Bli ikke overrasket om du blir litt støl i starten…

Rideturer er en annen fin sommeraktivitet som kan gi deg en ny frihetsfølelse. Det finnes mange ridesentre som tilbyr fjellridning om sommeren, og dette kan også være en ny måte for å komme i nærkontakt med dyr og natur. Også i dette tilfellet vil du bli kjent med muskler du ikke ante at du hadde fra før!

Trives du best på landjorda, så er kanskje jogging eller fjellturer riktige aktiviteter for deg. Disse aktivitetene kjenner de fleste til, så de bruker jeg ikke mer tid på. Landeveissykling eller terrengsykling er andre actionfylte aktiviteter som gir god trening. Her er det viktig med en god sykkel som er tilpasset det underlaget du velger å bevege deg på.

biking

Er du en person som helst ønsker å tilbringe ferien i roligere omgivelser, så finnes det et hav av mindre aktiviteter for å holde seg i sving. Dette er aktiviteter som du kan utføre i din egen hage. La meg se; bordtennis, badminton, fotball, volleyball, etc. Og glem for all del ikke å investere i en herlig hengekøye. Den kan brukes som avslapning mellom slagene! For de minste gjelder det selvfølgelig å ha et lite badebasseng og sandkasse ved siden av, så har de plutselig sin egen private strand!

Lykke til med en aktiv sommer!